MIGUEL CORNEJO, Pablo; EGAS A, Clímaco. Analisis bacteriologico en carnes y visceras de reses faenadas en el matadero municipal de Quito. Revista Ecuatoriana de Medicina y Ciencias Biológicas, [S. l.], v. 14, n. 5, p. 347–351, 2017. DOI: 10.26807/remcb.v14i5.292. Disponível em: https://remcb-puce.edu.ec/remcb/article/view/292. Acesso em: 14 feb. 2026.